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Il consorzio

funghi

Il Consorzio Agro Alimentare Calabrese, a Morano Calabro provincia di Cosenza, è un ente specializzato nella coltivazione del substrato per funghi Cardoncelli.

Il consorzio agro alimentare fornisce, anche, funghi freschi.

Il fungo Cardoncello

funghi cardoncelli

Il fungo Cardoncello è uno dei funghi più prelibati della Calabria.
Nasce naturalmente o viene coltivato sugli altipiani della zona ed è impiegato nelle migliori ricette gastronomiche di tutto il mondo.

 

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